бактопептоны

бактопептоны
bactopeptones
[коммерч., от греч. bacterion — палочка, peptos — сваренный, переваренный и on — сущее]
продукты неполного ферментативного гидролиза протеолитическими ферментами различных богатых белком субстратов, представляющие собой смесь пептидов и аминокислот и используемые в бактериологических питательных средах в качестве основного источника азота.

Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. . 2009.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Look at other dictionaries:

  • бактопептоны — (син. пептоны) продукты неполного ферментативного гидролиза богатых белком субстратов, используемые в бактериологических питательных средах в качестве основного источника азота …   Большой медицинский словарь

  • пептоны — 1) продукты неполного гидролиза белков, представляющие собой смесь пептидов и аминокислот; 2) см. Бактопептоны …   Большой медицинский словарь

  • Пепто́ны — 1) продукты неполного гидролиза белков, представляющие собой смесь пептидов и аминокислот; 2) см. Бактопептоны …   Медицинская энциклопедия

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”